MAKALELER

     

Alkol kullanımı kanseri tetikliyor


Az içildiğinde yararlı olduğu belirtilse de, yeni bir araştırma, her gün düzenli olarak içildiğinde bir kadeh alkolün bile kanser riskini artırdığını ortaya koydu. 

Araştırmaya göre, vücutta kanser yapıcı moleküle dönüşen alkolün, ağız, boğaz, kalın barsak, rektum, meme, karaciğer, yemek borusu ve gırtlak kanseri riskini yüzde 168'e kadar artırabildiği ortaya çıktı. 

Fransa Ulusal Kanser Enstitüsünden Dominique Maraninchi ve Fransa Halk Sağlığı Genel Müdürü Didier Houssin, günde bir kadehin ağız, boğaz ve gırtlak kanseri riskini yüzde 168, yemek borusu kanseri riskini yüzde 28, meme kanseri riskini yüzde 10 ve kalın barsak-rektum kanseri riskini yüzde 9 artırabileceğine dikkati çektiler. 

Bilim adamları, riskin, alkol türüne göre değil, günde içilen alkol miktarına göre arttığını vurguladılar. 

Vücutta alkolün, özellikle karaciğer ve ağızda bulunan alkol dehidrojenaz adlı enzim tarafından, kimyasal maddelerden hidrojeni ayıran asetaldehit molekülüne dönüştüğünü ve enzimin başka bir enzim tarafından yok edildiğini belirten bilim adamları, kanserojen molekülün birikiminin fazla alkol tüketen ya da genetik olarak asetaldehidini çok yavaş azaltan bünyelerde yüksek seviyede kaldığını ifade ettiler. 

Bilim adamları, kanserden korunmak için meyve sebze tüketilmesi, et ve şarküteri ürünleri tüketiminin azaltılması ve fiziksel faaliyetler yapılması önerisinde bulundular. 

1990'lı yıllarda yapılan araştırmalar, alkolün az alındığında sağlığa yararlı olduğunu göstermişti.
 

Diyetsiz sağlıklı kilo vermenin püf noktaları.
  
Son zamanlarda diyetler eski parlak günlerini yitirdi. Şimdilerde sağlıklı ve doğru beslenmek moda. İşte diyetsiz sağlıklı kilo vermenin püf noktaları.
 
Düzenli yemek yiyin ve mümkün oldukça öğün atlamamaya çalışın. Günde 3 kez ve ağır almamak kaydıyla yemek yiyin ve aralarda acıkırsanız,
taze meyve, sebze gibi sağlıklı yiyecekler tüketin. Sağlıksız, kulaktan dolma diyetler yapmak veya öğün atlamak, kilo verip, bu kiloyu korumanın teminatı olmayacaktır.

Bol meyve ve sebze yiyin. Günde ortalama 5 porsiyon meyve, sebze tüketin. Bir porsiyon, 2-3 kaşık sebze, bir adet meyve veya 2-3 adet küçük boy meyve , 1 küçük tabak meyve salatası veya bir bardak taze sıkılmış meyve suyuna denktir. Bunlar, size fazla kalori yükü yapmadan tok tutacak yieceklerdir.

Her öğünde nişastalı besinler mutlaka tüketin. Lif açısından zengin olan tam buğday ekmeği, kabuğu soyulmamış patates, tam buğday, pirinç ve makarnaları tercih edebilirsiniz.

Daha az hayvansal yağ tüketin ve bitkisel yağları kullanın. İnce kesilmiş etleri tercih edin. Etten, görebildiğiniz yağları ve tavuğun derisini ayırın. Daha az bisküvi, hazır ürünler ve kek tüketin.

Doymamış yağ oranı yüksek yağları kullanmaya dikkat edin. Yemek pişirirken, katı yağlar yerine ayçiçeği yağı, mısırözü veya zeytinyağı gibi bitkisel yağları tercih edin. Bu yağları ayrıca salatalarınıza sos olarak da kullanmanızda yarar vardır.

Yağsız veya yarım yağlı süt, az yağlı yoğurt ve az yağlı peynir gibi, düşük yağ içeren günlük ürünleri tercih etmekte yarar vardır.

Düzenli olarak balık eti tüketin. Haftada en az bir kez yağlı balık  tüketmeye özen gösterin.

Bol bol sıvı, özellikle de su için. Kalorisizdir ve midenize doluluk hissi verir! Günlük hedefiniz ortalama 7-8 bardak olsun.

Ne kadar alkol tükettiğinize dikkat edin. Alkollü içecekler çok kalorilidir ve şişmanlatıcı yiyeceklere olan iştahınızı arttırır. Ayrıca, çok içtiğiniz zaman artık ne yediğinizi düşünemeyecek hale gelebilirsiniz buda kilo arttırıcı sebeblerdendir.

En önemlisi ise mümkün mertebe stresten ve uykusuzluktan korunmaya çalışın.

Sağlıklı bir yaşam dileğiyle.



   Mucize bitki soğan

Kan şekeri ve tansiyon düşürücü etkisinin yanı sıra pek çok vücut fonksiyonu üzerine olumlu etkileri bulunan soğanın, çokça tüketilmesi gereken besinlerden biri olduğu belirtiliyor.

Prof. Dr. Turhan Baytop'un yazdığı 'Bitkilerle Tedavi' isimli kitapta yer alan bilgilere göre, soğan antibakteriyel etkisinden faydalanılarak salgın hastalıklarla mücadelede eski devirlerden beri kullanılıyor. Kitapta yer alan bilgilere göre Heredot, Mısır Keops piramitleri üzerindeki kitabede, piramidin inşası sırasında 1600 gümüş talenlik değerde soğan, turp ve sarımsak dağıtıldığını belirtiyor. Soğanın sağlık üzerine etkileri ise şöyle:

"- İdrar söktürücü
- Kan şekerini düşürücü
- Mide asidini arttırıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı
- Barsak hareketlerini arttırır
- Müshil
- Antibakteriyel etki
- Yara iyileşmesini kolaylaştırır
- Tansiyon düşürücü
- Kalp fonksiyonlarını destekler"


 


 

 
Bugün 1 ziyaretçi (5 klik) kişi burdaydı!
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol